 Mirella Pereira é estudante do curso de Zootecnia. |
A participação do Grupo de Estudos em Aquicultura (Aquivasf), vinculado ao Colegiado de Zootecnia da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), no Congresso Brasileiro de Zootecnia (Zootec 2026) resultou em importante reconhecimento científico para a Instituição. Durante o evento, realizado entre os dias 20 e 23 de maio, em Viçosa (MG), a estudante de Zootecnia Mirella Pereira de Freitas recebeu Menção Honrosa, reconhecimento concedido aos estudos que se destacaram entre os trabalhos apresentados durante o congresso, pela apresentação de uma pesquisa desenvolvida no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal (PPGCA) da Univasf.
Considerado um dos principais eventos da área no país, o Zootec reúne estudantes, pesquisadores, professores e profissionais de diversas instituições brasileiras e internacionais para discutir temas relacionados à inovação, pesquisa, sustentabilidade e produção animal. No congresso, Mirella apresentou o trabalho “Níveis crescentes de carboidratos em dietas de pirapitinga (Piaractus brachypomus) afetam o desempenho zootécnico e os níveis de triglicerídeos plasmáticos”, resultado de uma pesquisa de doutorado desenvolvida no PPGCA em parceria com estudantes de graduação e pós-graduação, sob orientação do professor José Fernando Bibiano de Melo.
O estudo avaliou como diferentes níveis de carboidratos na dieta influenciam o desempenho produtivo e os parâmetros metabólicos da pirapitinga, espécie nativa da Bacia Amazônica com grande potencial para a aquicultura brasileira. De acordo com o professor José Fernando Bibiano de Melo, a determinação da quantidade adequada de carboidratos na ração é fundamental para maximizar o crescimento dos peixes, garantir sua saúde e otimizar os custos de produção.
“Os carboidratos são fontes de energia mais baratas e exercem um efeito poupador de proteína. Quando fornecidos adequadamente, evitam que a proteína, que é o nutriente mais caro da ração, seja utilizada para gerar energia, permitindo que ela seja direcionada para o crescimento e o ganho de massa muscular”, explica.
 Mirella e o professor José Fernando Bibiano. |
Além dos resultados relacionados à nutrição animal, o estudo ganha relevância por ter sido realizado com a pirapitinga, uma das maiores espécies de peixes de escama da região amazônica. Segundo o pesquisador, a espécie possui importância econômica e ambiental, sustentando a pesca regional, servindo de base para a piscicultura e para a produção de híbridos, além de desempenhar papel ecológico na dispersão de sementes em áreas alagadas. Atualmente, a pirapitinga é amplamente utilizada nos sistemas de produção aquícola do país.
Para Mirella, apresentar o trabalho em um dos maiores eventos da área foi uma experiência marcante. “Foi uma experiência muito enriquecedora e gratificante. Apresentar meu trabalho no Zootec me permitiu compartilhar os resultados da pesquisa com profissionais, professores, pesquisadores e estudantes de diversas instituições do país. Além disso, tive a oportunidade de trocar conhecimentos e conhecer novas perspectivas sobre a aquicultura, o que contribui significativamente para minha formação acadêmica e profissional”, relata.
A estudante afirma que a premiação representa o reconhecimento do esforço coletivo envolvido na pesquisa. “Receber uma Menção Honrosa tem sido um motivo de grande orgulho e satisfação. Esse reconhecimento representa a valorização de todo o esforço dedicado ao desenvolvimento da pesquisa e reforça a importância do trabalho realizado”, ressalta.
 A estudante recebendo o certificado da premiação durante o evento. |
Para o professor José Fernando, a participação dos estudantes em pesquisas e eventos científicos é essencial para a formação de novos talentos e para o avanço tecnológico do setor aquícola. Segundo ele, o reconhecimento obtido no Zootec 2026 também amplia a visibilidade da Univasf no cenário científico nacional.
“Para a Univasf, essa premiação demonstra as potencialidades de uma universidade situada às margens de um dos maiores rios do Brasil, o São Francisco. Para o PPGCA, é motivo de comemoração, pois evidencia a qualidade das pesquisas desenvolvidas e o destaque que elas alcançam quando apresentadas e avaliadas em eventos científicos de abrangência nacional”, conclui o professor.(Ascom – UNIVASF)
