Dia de desarmar a árvore de Natal, o 6 de janeiro, dia de Reis, também tem a tradição de reunir amigos e família para saborear a gallete des rois ou a rosca de reis. Marca oficialmente o final dos festejos natalinos. É dia de desmontar a árvore de Natal, guardar o presépio na caixa e comer bolo de reis.
O doce é uma homenagem à visita dos Três Reis Magos (Baltazar, Belchior e Gaspar) ao menino Jesus; por isso, em alguns países europeus, é nesse dia que acontece a tradicional troca de presentes.
O Dia de Reis, segundo a tradição cristã, seria aquele em que Jesus Cristo recém-nascido recebera a visita de “alguns magos do oriente” que, segundo o hagiológio, foram três Reis Magos, e que ocorrera no dia 6 de janeiro. A noite do dia 5 de janeiro e madrugada do dia 6 é conhecida como “Noite de Reis”